卡蓋式采水器又稱卡蓋式深水采水器、橫式采水器、水平式采水器、立式采水器、擊開式采水器。按照Niskin型采水器，適用于河流、湖泊和海洋等任意深度采樣。通過繩索將采水器（兩端卡蓋打開）放入水中，入水后水流將貫穿瓶體，待沉入深度后，下放使錘令卡蓋關閉，封閉水樣。將采水器提出水面，至此完成采樣過程。適用于深海采樣，海洋研究所使用的儀器。
卡蓋式采水器突出的特點是采樣管的“通暢流”式結構，2卡蓋式采水器由塑料（UPVC）材料制成，采樣管*不含金屬。采樣器末端的閉合器通過一根結實的橡膠條相互連接著。當采樣器到達預期深度時，從線纜上落下的使錘將會使采樣器關閉。適用于河流、湖泊和海洋等任意深度采樣。通過繩索將采水器（兩端卡蓋打開）放入水中，入水后水流將貫穿瓶體，待沉入深度后，下放使錘令卡蓋關閉，封閉水樣。將采水器提出水面，至此完成采樣過程。
卡蓋式采水器的使用說明：
1、使用前應檢查卡蓋式采水器彈片是否閉合，繩索是否有斷裂現象，將雙端卡蓋掛鉤掛于彈片卡鎖上（如圖所示）注意保持兩端卡蓋稍低于提手上卡鎖所在的平面，以采水器不傾斜，使重可以順利擊開卡鎖。
2、將采水器置于水中，到達深度后，釋放重使卡蓋關閉，提出水面，完成一次采樣過程。注意采水器下落過程中不要撞擊船、礁石等物體，避免損壞。
3、轉移水樣時注意保持采水器水平，避免漏水，并打開排水閥轉移水樣。
4、將采水器擦干存放于工具箱中備用。
5、定期檢查采水器繩索是否有斷裂等現象并及時換。
